¿Cómo identificar los suministros de acero inoxidable y "hierro inoxidable"? Identifique a partir de la marca: muchos suministros de acero inoxidable están estampados en la superficie, como: 13-0, 18-8 y otras palabras, el número delante de la línea corta indica el contenido de cromo del producto, y el número detrás de la línea corta indica el contenido de níquel en el producto. Como 13-0 significa que solo contiene cromo y no contiene níquel, comúnmente conocido como "hierro inoxidable"; Y 18-8 significa que el producto contiene cromo y níquel, que es acero inoxidable. Negociación desde la voz: Aprovechar productos de acero inoxidable o "hierro inoxidable" también se puede utilizar como método de juicio. Atraer con imanes permanentes: El acero inoxidable real no se siente atraído por los imanes, y el "hierro inoxidable" puede ser atraído por los imanes. Aunque existen diferencias en las propiedades del "hierro inoxidable" y el acero inoxidable, son significativamente mejores que los utensilios de cocina de hierro forjado y hierro fundido en términos de su resistencia a la oxidación.
Si desea identificar el material
Acero inoxidable austenítico
Acero inoxidable con estructura austenítica a temperatura ambiente. Cuando el acero contiene aproximadamente 18% de Cr, 8% a 10% de Ni y aproximadamente 0.1% de C, tiene una estructura austenítica estable. El acero inoxidable austenítico de cromo-níquel incluye el famoso acero 18Cr-8Ni y el acero de la serie Cr-Ni desarrollado aumentando el contenido de Cr y Ni y agregando Mo, Cu, Si, Nb, Ti y otros elementos sobre esta base. Los aceros inoxidables austeníticos no son magnéticos y tienen una alta tenacidad y plasticidad, pero su resistencia es baja y no se puede fortalecer con el cambio de fase, solo con el trabajo en frío. Si se agregan S, Ca, Se, Te y otros elementos, tiene una buena maquinabilidad fácil. Además de la resistencia a la corrosión del medio ácido oxidante, dicho acero también puede resistir la corrosión del ácido sulfúrico, ácido fosfórico, ácido fórmico, ácido acético, urea, etc. si contiene elementos como Mo y Cu. Si el contenido de carbono en este tipo de acero es inferior al 0,03% o contiene Ti y Ni, su resistencia a la corrosión intergranular puede mejorarse significativamente. El ácido nítrico concentrado de acero inoxidable austenítico con alto contenido de silicio tiene buena resistencia a la corrosión. Debido a que el acero inoxidable austenítico tiene propiedades integrales completas y buenas, ha sido ampliamente utilizado en todos los ámbitos de la vida.
Acero inoxidable ferrítico

Acero inoxidable con estructura ferrítica en estado de uso. El contenido de cromo es del 11% -30%, y tiene una estructura cristalina cúbica centrada en el cuerpo. Este tipo de acero generalmente no contiene níquel, a veces también contiene una pequeña cantidad de Mo, Ti, Nb y otros elementos, este tipo de acero tiene una gran conductividad térmica, pequeño coeficiente de expansión, buena resistencia a la oxidación, excelente resistencia a la corrosión bajo tensión y otras características, utilizadas principalmente en la fabricación de vapor atmosférico y de agua, agua y piezas de corrosión por corrosión oxidante ácida. Este tipo de acero tiene las desventajas de una baja plasticidad, una plasticidad significativamente reducida y resistencia a la corrosión después de la soldadura, etc., lo que limita su aplicación. La aplicación de la tecnología de refinación fuera del horno (AOD o VOD) puede reducir en gran medida los elementos intersticiales como el carbono y el nitrógeno, por lo que este tipo de acero puede ser ampliamente utilizado.
Acero inoxidable dúplex austenítico-ferrítico
Es de acero inoxidable con estructuras austeníticas y ferríticas, cada una de las cuales representa aproximadamente la mitad. En el caso de bajo contenido de C, el contenido de Cr es 18% -28%, el contenido de Ni es 3% -10%. Algunos aceros también contienen elementos de aleación como Mo, Cu, Si, Nb, Ti y N. Este tipo de acero tiene las características del acero inoxidable austenítico y ferrítico, en comparación con el ferrítico, la plasticidad, la tenacidad, la fragilidad sin temperatura ambiente, la resistencia a la corrosión intergranular y el rendimiento de soldadura se mejoran significativamente, al tiempo que mantienen la fragilidad de 475 ° C y la alta conductividad térmica del acero inoxidable ferrítico, con superplasticidad y otras características. En comparación con los aceros inoxidables austeníticos, tiene una alta resistencia y resistencia a la corrosión intergranular y la corrosión bajo tensión de cloruro se mejora significativamente. El acero inoxidable dúplex tiene una excelente resistencia a los poros y también es un acero inoxidable que ahorra níquel.




